Pollo “Shanghái”


La semana pasada publiqué una receta “original” intentando recrear un plato que Clayton probó en un restaurante asiático en los Estados Unidos. Todo empezó con un email entre amigos. Clayton sugirió a Stefan, que vive en Holanda, que intentase descifrar los ingredientes de la receta o que por lo menos lograse algo parecido. Stefan compartió …

Las normas de la casa de la sidra


"Buenas noches príncipes de Maine, reyes de Nueva Inglaterra" Hace ya bastante tiempo una amiga bloguera, Blaga de Broken Sparkles, me dedicó un post con dos recetas para que yo las hiciera y las publicara. Una de ellas fue esta rica tarta de queso con chocolate. Seguía estando pendiente la segunda, unos tallarines con pollo a …

Pollo en salsa de estragón y 102 entradas


La semana pasada WordPress me informó de que ya había alcanzado la mítica cifra de 100 posts. ¡Bien! Pero en realidad todavía no son 100... De un tiempo a esta parte suelo publicar la misma receta dos veces, en inglés y en español, así que haciendo cuentas todavía me faltan 30 posts para alcanzar la …