Lomo de cerdo relleno

Una de las cosas que más admiro de los blogueros es su ingenio. Muchos crean platos magníficos combinando los ingredientes que tienen a mano, otros con un poco más de planificación pero el producto final es siempre original y suyo. Yo soy más una cocinera de libro. Dadme una lista de ingredientes, temperaturas y tiempos de …

Cake de guineo, nueces y orejones

El domingo pasado un post en un blog llamado Frugal Feeding (alimentación frugal), dedicado a buscar recetas que estén buenas y sean baratas, me inspiró para hacer la receta que os traigo hoy. Un pan de plátano (guineo) y dátiles con una pinta buenísima. El caso es que vi esta receta y me encantó, pero no …