Bolitas de carne en vino


Siguiendo con los clásicos de las reuniones panameñas, hoy os traigo la receta para hacer bolitas de carne en vino. Estas pequeñas albóndigas son ideales como "boquitas" o abrebocas. Normalmente se servirán pinchadas con un palillo o en cucharitas de cerámica. Son ricas, bastante fáciles de hacer y muy resultonas. Su sabor y textura darán …

Sopa borracha Panameña


Cuando vas una fiesta un poco especial en Panamá, léase Aniversarios, Quinceaños, Bodas,... las posibilidades de encontrarte en el buffet con una gran fuente de sopa borracha son del 99.9% La receta de hoy es un impescindible en cualquier repertorio de comida Panameña, por lo que no podía faltar en este blog. Su preparación es …