Wild berries muffins

Fresh and delicious, these muffins will be a wonderful addition to a picnic basket for a day al fresco.

Muffin inglés

La semana pasada, mi hija Isabel me informó de que “necesitaba” 26 English muffins para llevar al colegio el miércoles*. Eran las 7:00 de la tarde del martes... Tras unos cuantos minutos de sermón sobre la importancia de organizarse y de cómo no podía avisarme de cosas así con tan poco margen,...bla, bla, bla... me dispuse …

Acción de gracias

Mañana es Acción de Gracias en Estados Unidos. Normalmente nosotros no celebramos esta fiesta, pero como cada año se va haciendo más popular y en consideración a mis lectores americanos, hoy os traigo un par de propuestas para este día. Se dice que los pilgrims (peregrinos) del Mayflower aprendieron a cultivar maíz, alubias y calabazas gracias …

Planning Thanksgiving

 This Thursday is Thanksgiving. Normally we do not celebrate this holiday, but as each year this holyday is spreading more and more outside the US and Canada, and in consideration to my American readers, today I bring you a couple of proposals for this day. I wanted to do something a tad different from the …

Cupcakes de Chocolate y nube

Algo para picar durante el fin de semana... Estos cupcakes están increíblemente buenos, con un intenso sabor a chocolate y frosting de nube (Marshmallow)... También os dejo con una de mis canciones favoritas, Billionaire (versión apta para todos los públicos) de Travis McCoy y Bruno Mars. Así tenéis además algo que escuchar mientras probáis estas …

Muffins con doble chocolate

Un delicioso bizcocho de intenso sabor a chocolate salpicado de delicioso chocolate blanco y con una pizca de canela que lo eleva a otro nivel. Todo esto servido en pequeñas raciones que te permiten comerlo con las manos y en cualquier lugar. ¿Apetecible? ¡Por supuesto! Ahora, echemos un poco de chocolate blanco fundido por encima…ya …

Double Chocolate Muffins

These muffins are delicious. The cinnamon gives a special touch to these already decadent chocolate cuties and the white chocolate cover is out of this world. So, you have to try these at home, believe me you won't be disappointed. Ingredients 200 g flour 25 g cocoa powder and a little more for sprinkling 1 …

Muffins de chocolate con dulce de leche

Me encantan los muffins, me encanta el chocolate y me encanta el dulce de leche. La receta de hoy combina a la perfección estos tres elementos. Estos los hice el fin de semana pasado para soplar las velas del 10 º cumpleaños de mi hijo Javier. Sólo tengo que decir que después de hacer la primera horneada, tuve que hacer …

Chocolate & Dulce de leche Muffins

I love muffins. I love chocolate and I love dulce de leche. Today’s recipe combines to perfection all three of them. I made these last weekend to blow out the candles of my son Javier’s 10th birthday. I just have to say that after baking the first batch, I had to make another one for …

Oh My Darling Clementine

After a few days pause, a beautiful fruit bowl filled to overflowing with clementines has inspired me to make these muffins. These pretty cupcakes are an ode to fall, with their beautiful colors, enhanced by the decoration.  Fluffy and moist, they are perfect for a quick and delicious vitamin C shot. I hope you like …