Muffins de mantequilla de cacahuete


Estos muffins son una apuesta segura con los niños y una idea perfecta para Halloween. La cobertura original de esta receta es a base de queso crema, pero yo decidí cubrir algunos (la mayoría) con mantequilla de cacahuete y a mis hijos les guastaron mucho más éstos. Otra idea sería recubrirlos con mermelada, así tendríamos …

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