Saint’s bones (filled marzipan rolls)


Happy Halloween everyone! Tonight I’m all by myself. The kids are around town enjoying this fun night. And I’m taking this time to write a quick post valid for tonight and tomorrow, All Saints’ Day. In Madrid is customary to make these delicious treats for the festivity of All Saints which coincides with the beginning …

Barquillos de San Isidro Labrador


Hoy es San Isidro Labrador, Patrón de Madrid. Es una fiesta grande y colorista se caracteriza por las romerías, verbenas, atracciones y diversos espectáculos tradicionales. Esta celebración adquiere un tono aún más familiar el 15 de mayo en la Pradera de San Isidro, donde las familias madrileñas acuden a celebrar picnics junto a la ermita del …

Saint Isidore’s Wafers


Today is San Isidro Labrador, Patron Saint of Madrid (and of farmers). It's a big festivity and is characterized by colourful processions, festivals, attractions and various traditional performances. The celebration mainly takes place in the Meadow of San Isidro where people like to have picnics near the Saint's shrine. This painting by Francisco de Goya …

Rosquillas de San Isidro


Las hay tontas, listas, francesas y de Santa Clara, estas rosquillas son de los productos más tradicionales dentro de la gastronomía madrileña. Se suelen comer en el mes de mayo para las fiestas de San Isidro Labrador, que se inician el 15 de mayo. Los cuatro tipos tienen en común la base, diferenciándose solamente por su recubrimiento: …