Lomo de cerdo relleno

Una de las cosas que más admiro de los blogueros es su ingenio. Muchos crean platos magníficos combinando los ingredientes que tienen a mano, otros con un poco más de planificación pero el producto final es siempre original y suyo. Yo soy más una cocinera de libro. Dadme una lista de ingredientes, temperaturas y tiempos de …

Lomo de cerdo a la plancha con aceite de perejil y ajo y pimientos asados

Cada dos domingos mis suegros vienen a comer a casa y a mi me gusta preparar algo especial para ellos; pero tiene que ser algo que guste a los mayores y que además los niños se coman sin protestar. El problema es que a mí los domingos me gusta dormir hasta tarde y a la una …