Soluciones rápidas con hojaldre


Me gusta tener siempre en casa un par de paquetes de masa de hojaldre; por lo menos una vez a la semana termino usándolas, ya sea rellenas con jamón y queso, como base para quiches o en forma de empanadas... no importa cómo, porque son muy versátiles. La semana pasada, por ejemplo, me resultaron muy útiles …

Barquillos de San Isidro Labrador


Hoy es San Isidro Labrador, Patrón de Madrid. Es una fiesta grande y colorista se caracteriza por las romerías, verbenas, atracciones y diversos espectáculos tradicionales. Esta celebración adquiere un tono aún más familiar el 15 de mayo en la Pradera de San Isidro, donde las familias madrileñas acuden a celebrar picnics junto a la ermita del …

Galletas de mantequilla de cacahuete/ Maní


Últimamente he estado horneando mucho. Debe ser por el frío que está haciendo... El otro día hice unas galletas de mantequilla de maní que estaban buenísimas ¡Vistas y no vistas! Sin embargo éste no fue mi primer intento, la primera vez que las hice las galletas estaban buenas, pero se extendieron demasiado y no mantuvieron …