Cordero asado con romero y oloroso

Como decía en mi post anterior, hoy toca cordero. Esta receta ha sufrido algunos cambios debidos principalmente a la falta de algunos ingredientes. La receta original era con vino Marsala y salvia; yo no tenía ni lo uno ni lo otro, así que los remplacé por Jerez (de la botella de mis amigos de Sancti …

Pollo en salsa de estragón y 102 entradas

La semana pasada WordPress me informó de que ya había alcanzado la mítica cifra de 100 posts. ¡Bien! Pero en realidad todavía no son 100... De un tiempo a esta parte suelo publicar la misma receta dos veces, en inglés y en español, así que haciendo cuentas todavía me faltan 30 posts para alcanzar la …