Samosas dulces


 ¡Hola! Estas samosas las hice el otro día para llevar a casa de una amiga. Son muy fáciles de hacer y están deliciosas. Os sugiero dos rellenos, pero las posibilidades son prácticamente infinitas, así que podéis darle vuestro toque personal.  Ingredientes 8 hojas de pasta filo o brick cortadas longitudinalmente Mantequilla derretida para pintar la …

Soluciones rápidas con hojaldre


Me gusta tener siempre en casa un par de paquetes de masa de hojaldre; por lo menos una vez a la semana termino usándolas, ya sea rellenas con jamón y queso, como base para quiches o en forma de empanadas... no importa cómo, porque son muy versátiles. La semana pasada, por ejemplo, me resultaron muy útiles …

Muffins con doble chocolate


Un delicioso bizcocho de intenso sabor a chocolate salpicado de delicioso chocolate blanco y con una pizca de canela que lo eleva a otro nivel. Todo esto servido en pequeñas raciones que te permiten comerlo con las manos y en cualquier lugar. ¿Apetecible? ¡Por supuesto! Ahora, echemos un poco de chocolate blanco fundido por encima…ya …

Después del verano, la uva llega al mercado


La receta de hoy es pan comido, aunque no literalmente.  Se trata de un rico pastel de pasas y manzana que está para chuparse los dedos. Cuando encontré esta receta enseguida me vino a la mente un delicioso pastel de frutas que mi madre suele hacer por navidad y que vengo comiendo desde mi más …