Bolitas de carne en vino


Siguiendo con los clásicos de las reuniones panameñas, hoy os traigo la receta para hacer bolitas de carne en vino. Estas pequeñas albóndigas son ideales como "boquitas" o abrebocas. Normalmente se servirán pinchadas con un palillo o en cucharitas de cerámica. Son ricas, bastante fáciles de hacer y muy resultonas. Su sabor y textura darán …