Pan de mono


Por algún extraño motivo se me olvidó publicar la versión es español del monkey bread que hice el otro día para el I made it challenge que organiza mi amiga Tandy en Lavender and Lime. En marzo hicimos un sabayón, en abril este "pan de mono" (sugerencia de Angelica) y para mayo (mes en el …

Soluciones rápidas con hojaldre


Me gusta tener siempre en casa un par de paquetes de masa de hojaldre; por lo menos una vez a la semana termino usándolas, ya sea rellenas con jamón y queso, como base para quiches o en forma de empanadas... no importa cómo, porque son muy versátiles. La semana pasada, por ejemplo, me resultaron muy útiles …

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