Habemus Papam


Hoy  el Cardenal bonaerense Jorge Mario Bergoglio ha sido elegido como el 266 º Papa de la Iglesia Católica. Francisco I, el primer Papa Hispanoamericano. Para celebrar este acontecimiento os dejo con un delicioso postre argentino, los  alfajores (originalmente publicado en septiembre de 2011). Católicos o no, estoy segura de os encantarán. Esta es otra …

Alfajores


Esta es otra delicia hispanoamericana con denominación de origen: Argentina. Pero a decir verdad los alfajores llegaron a América desde España, durante la conquista, y antes de eso su origen está en la cocina árabe. Su nombre proviene de la palabra "al-hasu" que significa " el relleno". De todos modos, cuando dices alfajores, dos regiones …

Alfajores


This is another Hispanic delight that comes with an origin denomination: Argentina. But truth be told the alfajores came to America from Spain, during the conquest, and before that they originated at the Arabic cuisine. Its name comes from the term “al-hasú” that means “filling”. Anyway, when you say alfajores, two regions come to mind: …

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