Macarons de chocolate y oreo


¡Es hora de una nueva receta! Hice estos macarons hace unas semanas, pero no había encontrado el momento para sentarme y escribir el post... bueno, más vale tarde que nunca. Estos no son los clásicos macarons; tradicionalmente los encontraremos rellenos de garnache de chocolate, mermelada o alguna crema de vainilla o limón, pero pregunté a …

Cake de naranja y almendras


La receta de hoy es muy sabrosa y muy fácil de hacer. Pero lo mejor de todo es que queda preciosa. Cuando vuestros invitados, amigos y/o familiares vean este hermoso pastel, vais a ser la estrella de la fiesta. Para mí este pastel evoca una fresca tarde de verano, sentada en el jardín, compartiendo con algunas …

Tartaletas de fresa con ganache de chocolate


Aquí está el post que anuncié ayer. El otro día, Natalia, de Hot, cheap & easy, publicó una receta para "el mejor almuerzo del mundo" lo que me recordó a, según mi familia, el " mejor postre del mundo". Es un capricho hermoso y sofisticado, basado en tres simples elementos: masa sablée, fresas y chocolate. …

Macarons de violeta


Para aquellos de vosotros que me seguís en Twitter mi nuevo enemigo no es un misterio: los macarons de violeta. He estado tratando de dominar estos hermosos pastelitos utilizando los colores que mi amiga Ángela de ai love baking me mandó por correo hace unos meses. Ella no tiene problemas con sus macarons, son simplemente perfectos. Bueno, …