Un bizcocho, 100 cupcakes


Los dos últimos post publicados tienen en común que comparten una receta básica, la de los cupcakes de vainilla, cuya receta podéis encontrar en este post. Sobre esta base se pueden hacer una gran cantidad de variaciones, por ejemplo estos cupcakes de fresa. Mientras todavía están calientes, bañamos los cupcakes con un sirope de fresas …

Cupcakes de melocotón con crema


Georgia On My Mind Esta semana nuestra querida Pilar ha empezado una aventura muy emocionante. Pasará este año estudiando en Georgia, Estados Unidos. Por supuesto, todos estamos un poco tristes con su partida, pero sabemos que va a ser una experiencia increíble para ella y muy útil para su futuro. Georgia, el estado del melocotón, de aquí …

Cupcakes de tarta de queso con fresas


Me he dado cuenta de que para San Valentín siempre elijo una receta con fresas. Aparentemente en mi subconsciente relaciono las fresas con el amor. Puede que sea por su color o su forma o simplemente es que he visto demasiadas películas románticas… El primer año publiqué esta receta para hacer una deliciosa tarta de …

Cupcakes de avellanas y chocolate


Hace algunos meses me compre un pequeño pero maravilloso libro de recetas: The hummingbird bakery cupcakes and muffins.  Desde que lo recibí tengo ganas de recrear todas estas recetas y con la llegada del año nuevo me he decidido a empezar. Lo que más me gusta de este libro es su sencillez. Los ingredientes son pocos y fáciles de encontrar, su preparación …