Algo dulce

Os dejo con algunos de mis últimos proyectos ¡Hay que ver cómo me gusta decorar tartas! 🙂

Blue Jellybeans Top Ten

Aprovecho estos días de verano (y calor....) para compartir los 10 post más vistos en BJB. La mayoría son de recetas panameñas, lo que me alegra mucho. Espero que os gusten y que probéis alguna, os encantarán. Número 10: Bacalao con papas estilo panameño Número 9: Pan Bon   Número 8: Bolitas de carne en vino …

¡La Food Revolution de Jamie Oliver llega a madrid!

El 16 de mayo celebramos el Food revolution Day y buscamos voluntarios. ¡Contamos contigo!

Pequeña mesa dulce para Piedad

Tarta de zanahoria, macarons, galletas y caramelos

Dulce de frutas y Ron Ponche

Hay un refrán en España que dice, Hasta San Antón Pascuas son. Así que todavía estoy a tiempo de publicar estas recetas para preparar dos clásicos navideños. Cuando vivía en Panamá, de un año a otro el menú de las fiestas navideñas podía cambiar de jamón a pavo o a pastel de pollo. Podía o …

Ropa vieja

A lo largo del mes de noviembre, Panamá celebra las fechas más emblemáticas relacionadas con su soberanía. Para celebrar este mes, voy a publicar algunas de mis recetas panameñas favoritas, algunas de las cuales preparé en estas fechas en años anteriores. La de hoy es una receta de ropa vieja, digo que es una receta …

Noviembre, mes de la Patria

¡Oh Patria tan pequeña, tendida sobre un  Istmo en donde es más claro el cielo y más  brillante el sol, En mi resuena toda tu música, lo mismo que el mar en la pequeña celda del caracol!  ... ¡Oh Patria tan pequeña que cabes toda entera debajo de la sombra de nuestro pabellón quizás fuiste …

Huesos de Santo

¡Feliz Halloween! Aprovecho que los niños se han ido por ahí con su padre a pedir caramelos para escribir un post cortito que me sirva para hoy y para mañana, día de Todos los Santos. En Madrid se acostumbra a hacer estos deliciosos dulces en esta época, coincidiendo con la cosecha de almendra. Este postre …

Brie, jarabe de arce y pretzels

El mes pasado fue el cuarto cumpleaños de Fernando, así que organizamos en casa una pequeña reunión con algunos amigos y familiares para celebrarlo. Como sabéis me gusta aprovechar estas ocasiones para cocinar una o dos recetas especiales para mis invitados. Pero para ser honesta, no lo hago solamente para y por ellos; las reuniones …

Rosquillas de San Isidro

¡Hola! Hoy es San Isidro Labrador, Patrón de la Villa de Madrid. Para celebrarlo voy a volver a publicar mi post con la receta de las deliciosas rosquillas de San Isidro. Espero que os gusten. Las hay tontas, listas, francesas y de Santa Clara, estas rosquillas son de los productos más tradicionales dentro de la …