Un bizcocho, 100 cupcakes

Los dos últimos post publicados tienen en común que comparten una receta básica, la de los cupcakes de vainilla, cuya receta podéis encontrar en este post. Sobre esta base se pueden hacer una gran cantidad de variaciones, por ejemplo estos cupcakes de fresa.

P1110641Mientras todavía están calientes, bañamos los cupcakes con un sirope de fresas y la cobertura es un buttercream de vainilla al que hemos añadido fresas naturales trituradas (añadiendo azúcar glas para corregir la humedad que añaden las fresas).

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Otro ejemplo son estos cupcakes de nube, para hacerlos, unos 5 minutos antes de sacarlos del horno, colocamos una nube mediana sobre cada cupcake para que se funda, los bañamos con un sirope de vainilla y sobre el clásico buttercream de vainilla colocamos nubes mini.
Como veis es muy fácil hacer cupcakes únicos utilizando una misma receta y vuestra imaginación.
¡Qué aproveche!

9 thoughts on “Un bizcocho, 100 cupcakes

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